梅加拉亚邦人有他们典型的烹饪模式,根据可获得的食物在梅加拉亚邦。梅加拉亚邦的美食可以分为三种不同的风格:Garo, Khasi和Jaintia。
Jadoh:这道菜之所以引人注目,主要是因为它的颜色。Jadoh是一种用猪肉片煮的红米饭。为了让这道菜更美味,我们用了很多青菜和其他食材。
Nakham Bitchi这是一种美味的汤,主要是在一顿辛辣的晚餐后喝。这道菜在梅加拉亚邦人民中很受欢迎。Nakham基本上是一种特殊的干鱼,用来做汤。为了增加味道,
DohkhliehDohkhlieh是一种美味的沙拉,由猪肉、洋葱和凉拌菜组成。这道菜被认为对皮肤有好处。它还有助于增强皮肤的光泽。这道菜也是梅加拉亚邦的著名食物之一。
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