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Rudraprayg的食物

的传统的美食北阿坎德邦的茶营养丰富，制作简单，同时又很吸引人。有些食谱是针对特定场合或节日的。有一些帕哈里人菜&糖果是:

Jhangora ki Kheer:Jhangora是一种只存在于北阿坎德邦山区的谷物。口味甜，是当地最受欢迎的菜肴。它是用牛奶、糖、干果和姜戈拉酱调制而成的。

酸辣酱:这是一种非常美味的酸辣酱，可以和零食一起吃，也可以和某些正餐一起吃。

Bal Mithai:这是这个迷人地区非常受欢迎的甜点。它不仅味道好，而且营养丰富。这是一道菜，每个人都喜欢。

Alu ke Gutke:Alu ke gutke是一种典型的Kumaon小吃，深受大家的喜爱。这道菜最令人兴奋的是上菜的方式。红炸辣椒，香菜叶和一些时间用西红柿装饰它也。非常辣。

Mandua ki Roti:这是一种由曼杜瓦面粉制成的薄饼，曼杜瓦面粉是一种当地谷物，纤维含量很高，非常有营养。

Singori:Singori是另一种暴躁的甜食，是Kumaon的特产，由Khoya(炼乳)和椰子制成。这种甜食的一个特殊之处在于，它需要一种名为“Molu”的叶子，这种叶子生长在北阿坎德邦的山上。

山东圣光:它是一种高热量的甜食。它的特别之处在于它只在节日期间准备。这是当地的甜食。香蕉也用在这道菜里。

Lesu:这是一种当地的做法，早餐、午餐或晚餐都有供应。这种面包加很多黄油或酥油吃。也可与凝乳芒果泡菜或混合泡菜一起食用。

Kumaoni沙拉: Kumaon的莱塔与其他地方的莱塔不同，它的制作方式非常特别。它主要在午餐时间供应，富含黄瓜、芥末籽、青辣椒、香菜等。

Sani Hui Mooli和Nimbu(萝卜柠檬配香料):当你品尝到这道由萝卜、柠檬、凝乳和邦邦籽糊混合而成的清爽诱人的美味时，你会流口水。它通常在冬季食用。

Sisunak菠菜:西苏纳沙格具有很高的营养价值。这种saag的叶子在当地被称为“Bichhu Ghas”。这是一道绿叶蔬菜，深受大家的喜爱。

Kaapa:这是一种绿咖喱，可以在午餐或晚餐食用，搭配面包、皮塔饼、烤面包和白米饭食用。这是一道菜，非常丰盛，而且营养丰富，因为它是菠菜的特殊制备。

Alu Daal Pakora(土豆和Pules饺子):Alu Daal Pakora是一种小吃，是Kumaon当地最受欢迎的小吃之一。它搭配酸辣酱或番茄酱。它是Kumaon的创新食品。

混合达尔沙拉:混合木豆沙拉可以作为开胃菜。它很好吃，也很有营养。它是餐前食用的，因为它能增强饥饿感。

和田黑克(饺子):Wadas是用不同的dal制作的pakoras(饺子)。它可以和酸辣酱或番茄酱一起食用。

俄文Rus是典型的Kumaon美食。它由许多dal组成。它提供了每一种食材的美味味道，是Kumaon人的最爱。

如何到达Rudraprayag >>

如何到达Rudraprayag:

空运:乔利格兰特机场是Rudraprayag最近的机场，距离159公里。乔利格兰特机场与德里有良好的联系，每天都有航班。Rudraprayag与Jolly Grant机场有良好的机动道路连接。从Jolly Grant机场到Rishikesh, Devprayag和Rudraprayag都有出租车。

通过铁路:离Rudraprayag最近的火车站是Rishikesh。瑞诗凯诗火车站位于NH58公路Rudraprayag前140公里处。瑞诗凯诗与印度主要目的地铁路网络连接良好。开往瑞诗凯诗的火车很频繁，鲁德勒布莱亚格与瑞诗凯诗之间有很好的机动公路连接。从瑞诗凯诗到Rudraprayag，出租车和公共汽车都很方便。

公路:Rudraprayag与北阿坎德邦(Uttarakhand)和印度北部各邦的主要目的地有良好的机动道路连接。巴士可从ISBT克什米尔门前往Rudraprayag和Rishikesh。从北阿坎德邦的主要目的地，如德拉敦、瑞诗凯诗、哈里瓦尔、保里、特赫里、北卡什、斯利那加等，可以很容易地乘坐公交车和出租车前往Rudraprayag。Rudraprayag位于58国道上，公路从这里转向两个主要目的地Kedarnath和Badrinath。

RudraPrayag的集市和节日>>

〇拉姆·纳瓦米这天是光明节的第九天，用来庆祝罗摩的生日。在这个地区，罗摩的追随者们整天守斋，诵读罗摩衍那，人们聚集在一起听诵读。

唠叨Panchmi-在明亮的半生节的第五天在该地区庆祝，以安抚那加或蛇神。蛇的形象是用面粉画在木板上的，家人用牛奶、鲜花和大米来供奉蛇。

手足节传统上与婆罗门有关，落在Sravana的最后一天。在这种情况下，一个姐妹会在她哥哥的右手腕上系上Rakshasutra(保护线)，通常被称为Rakhi，象征着她期望从他那里得到保护。集市在这一天在Kedarnath, Karnaprayag和Nandprayag举行。

Janmastami -庆祝奎师那诞生的节日，落在巴德拉黑暗期的第八天。与该邦其他地区一样，该地区的信徒全天禁食，直到午夜信徒们挤在寺庙里，聚集在一起看一眼为纪念神的诞生而专门安装、装饰和照明的神龛和摇篮。这个节日的一个特别之处是在神殿和家中唱赞美奎师那的虔诚歌曲。Chhati(出生后的第六天仪式)也由虔诚的人庆祝。在纳纳特、巴德里纳特和基达尔纳特，人们以极大的热情庆祝这个节日。

Dushera -它落在Asvina光明节的第十天，用来纪念Rama战胜Ravana的胜利，之前的九天被作为Navaratri来庆祝，用来崇拜女神Durga。拉姆利拉庆祝活动在该地区的不同地方举行，特别是在卡里马斯。

Dipavali-灯节，在该地区庆祝，就像在其他地方一样，在Kartika黑暗的一半的最后一天，房屋被照亮，女神拉克希米被崇拜。庆祝活动提前两天开始，先是Dhanteras，人们会购买金属器皿，作为所期望的繁荣的象征，然后是Naraka Chaturdashi，点燃一些小瓦灯，作为节日主要日子的准备。对于商人和商人来说，Dipavali标志着财政年度的结束，他们祈祷在新的一年里繁荣兴旺。在这一天，该地区的人们表演mela nritya，这是一种民间舞蹈，是该地区的特色。

风筝节‘玛克桑格拉提-是一个沐浴节，在1月13日或14日，人们在Alaknanda洗澡，在Karnprayag和Nandprayag举行大型集市(Uttaraini)。

Sivaratri-落在Phalgun黑暗半节的第14天，是为了纪念湿婆。人们在白天禁食，在晚上崇拜神的时候守夜。湿婆神庙有特别的装饰和照明，大量的信徒向湿婆的象征和形象提供水和鲜花，并唱着虔诚的歌曲来赞美他。在这个时候，该地区的大多数湿婆寺庙都会举行大型集市，特别是在Dewal, Bairaskund, Gopeshwar和Nagnath。

胡里节,春节是在月圆之日庆祝的。人们在节日之前很久的晚上就开始唱Phaags(帕尔贡之歌)。在弗尔根节的第11天，一面旗帜或横幅被安装在村庄的中心位置，并在第15天被称为Chharoli，当朋友和亲戚的额头上放上灰烬标记时被烧毁。第二天的标志是共同的欢乐，直到中午，人们互相泼彩色的水和彩色的粉，晚上拜访亲戚和朋友。

什么时候去Rudraprayag > >

最好的季节
参观Rudraprayag的最佳季节是冬季和初夏。参观这个地方的最佳月份是十月至三月。在这几个月里，气候宜人，为游客提供了最好的度假体验。
夏季
鲁德勒普莱亚格的夏天比较热，通常持续在4月到6月之间。在这几个月里，温度在舒适的20°C - 36°C之间，令人放松的凉风在晚上振奋了精神。
雨季
Rudraprayag在7月和9月有适度降雨。雨水给这个地方带来了新鲜和生机勃勃的绿色植物。
冬季
12月标志着Rudraprayag冬季的开始，一直持续到2月。这里的冬天非常凉爽，气温骤降至寒冷的0°C - 15°C。